Enkele praktische voorbeelden van het meten van viscositeit:

• Viscositeit geeft de dikte van een vloeistof aan."
• Viscositeit is de mate waarin een vloeistof weerstand geeft tegen vervorming voor afschuifspanning.
• Viscositeit bepaalt het vloei- en spatgedrag van verf.
• Viscositeit geeft aan hoe sterk lijm is.
• Viscositeit geeft kwaliteitskenmerken aan (te dik of te dun)

Hoe wordt de viscositeit berekent?
Zoals duidelijk wordt is viscositeit een veel omvattend begrip, met even zoveel interpretaties. Het wiskundige model (door Isaac Newton ontwikkeld) zegt: “Viscositeit is de kracht, die uitgeoefend wordt op een vloeistof in evenwijdige richting (ook wel de afschuifspanning) in relatie met de snelheid in die richting (de afschuifsnelheid).”

Extra Informatie?
Voor meer uitgebreide informatie over viscositeit kunt u terecht op de website www.viscositeit.nl  

Waar wordt viscositeit gemeten?
Waar het vooral om draait bij viscositeitmetingen is het verkrijgen van reproduceerbare en betrouwbare getallen. Er zijn ruwweg 3 verschillende vakgebieden waar Brookfield viscositeitmeters ingezet worden:

• De pragmatische aanpak:In dit vakgebied wordt de viscositeitmeter vooral gebruikt als kwaliteitscontrole middel. Met een “perfect” productievoorbeeld zijn er waarden vastgesteld. Viscositeitmetingen van latere producten moeten binnen een bepaalde bandbreedte rondom deze waarden liggen.
• De theoretische school: De Brookfield viscositeitmeter wordt gebruikt om producteigenschappen vast te leggen, zonder dat er sprake is van uitgebreide communicatie mogelijkheden. De meest voorkomende omgeving zijn de R&D labs van bedrijven of instellingen die zo voor zichzelf een beeld kunnen vormen hoe hun product zich reologisch gedraagt.
• Het academische vakgebied: Hier zijn de uitgebreide viscositeitmeters op hun plek, zoals de Brookfield Cone & Plate toepassingen of de Small Sample adapter. Hier zijn nauwkeurige, absolute viscositeiten vereist, welke makkelijk communiceerbaar moeten zijn met andere onderzoeksinstellingen. Deze viscositeitmeters staan op laboratoria waar veel onderzoek naar nieuwe producten of uitgebreid onderzoek naar al bestaande producten wordt uitgevoerd.